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2013年 06月 04日
全部カタカナだと野菜じゃないみたい
ここ何回か栃木のうたし農園さんの定期便の中に入ってる 紫色の豆 古代エジプトのツタンカーメン王の墓から出土した、豆の子孫とか 中はこんなふうに緑色 鞘も緑色のもまじってて、だんだん紫になったりする 豆ご飯にするとピンク色になるらしい 鞘のゆで汁をご飯に混ぜて炊き 豆は別に色よくゆでて炊き上がったご飯にまぜる うーーん ちょっと画像じゃ伝わりにくいけどほんのりピンク色 お豆の風味がたまらなく美味しく炊けました 餃子&豆ご飯定食 しばらくブログほったらかしだったけど、野菜の記録にしてみましょ♪
by chizueto
| 2013-06-04 22:58
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