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2013年 02月 16日
ほんとは14日に作ろうと思ってたけど
終日見本市でクタクタの為、なんとなーく本日作ったフォンダンショコラ 何回も作ってるので、だいぶ自分のモノになってきたような感じ しかしカカオ70%のクーベルチュールチョコはほんとうに美味しい 真ん中のチョコのトロッと具合も完璧!・・・と自画自賛 もちろん生クリームたっぷりのっけていただきました♪ 今日は午後から確定申告 e-tax、3回目なのに年1回しかやらないから 毎回同じところで躓いてるような・・・ 何だかんだですっかり夜までかかったけどようやく送信! て事で晩御飯の開始は遅くなり、おとんの腹減ったコール でも今日は朝から決めてたコレ ハーブチヂミ 年末に作って以来ハマッております この、ルッコラとパクチーをのっけて薄く焼いた皮に ガーリックと唐辛子で炒めた海老を包んで食べるのです 見た目も味も良く、意外と切ったりも少ないのでかんたーん! 次回は海老以外の中身にしてみよっと #
by chizueto
| 2013-02-16 22:53
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